‘Bier’ – Alle Artikel

Okt 19

Radeberger Pilsner – Ein Bier aus Sachsen, das die Welt erobert

Die Deutschen und das liebe Bier… Es gibt Dinge im Leben, auf die lässt man(n) nichts kommen. Eines davon ist das liebste Gebräu aus Hopfen und Malz. Da hat nun einmal jeder seine persönliche Präferenz. Die einen sind besonders heimatverbunden und trinken nur, was aus der Region kommt. Manch einer ist vielleicht weit gereist, hat schon auf der ganzen Welt Bier gekostet und sich schließlich für eines von diesen entschieden. Und wieder andere trinken, was sie schon immer tranken, weil es auch der Vater oder gar der Großvater immer getrunken hat. So hat jeder seine Geschichte. Wie auch das Bier.

Apr 25

Craft Beer made in Berlin

Zugegeben, wenn man an Berlin denkt, denkt man nicht automatisch an Bier. Vielleicht eher an Hipster, Kneipen und coole Locations.

BRLO will das ändern und stellt seit 2014 sein eigenes handwerklich gebrautes Bier her. Und ein bisschen hip sind sie natürlich auch.

Jan 28

Craft Beer: Bier trinken mal anders

Craft Beer ein neuer Bier-Trend

Für diesen Trend fehlen die Worte: Craft Beer ist vielleicht noch nicht in aller Munde, aber erobert immer mehr Getränkekarten. Eine vernünftige deutsche Übersetzung für Craft Beer gibt es zwar keine, doch was hinter dem Trend steckt, erklärt Roland Graf im Gentleman-Blog und stellt auch gleich einige der besten „Kreativbiere“ vor.

Sep 17

Feine Bierkultur: Interview mit Bierbrauer Dr. Marc Rauschmann

Dr. Marc Rauschmann von BraufactuM im Interview

Dr. Marc Rauschmann ist vor über 20 Jahren durch die „Hobbythek“ zum Heimbrauer geworden. Der Spaß am Experimentieren mit Malz und Hopfen brachte ihn dazu, sein Hobby zum Beruf zu machen. Der Geschäftsführer der Internationale Brau-Manufacturen GmbH und Inhaber von BraufactuM spricht im Interview mit dem Gentleman-Blog über den Reiz am Bierbrauen, die Anforderungen an ein perfektes Bier sowie Unterschiede und Gemeinsamkeiten von Bier und Wein.