Posts Tagged ‘Ernährung’

Jun 13

10 unappetitliche Fakten über unsere Ernährung und Lebensmittelproduktion

Unappetitlich: Massentierhaltung - Credits: http://de.wikipedia.org/wiki/Intensivtierhaltung

Je weniger die Leute davon wissen, wie Würste und Gesetze gemacht werden, desto besser schlafen sie.” – Otto von Bismarck

Aug 19

Ernährung und die Leistungsfähigkeit: “Der Übergang zu Doping ist fließend”

Güter Wagner berät Eintrach tFrankfurt in Ernährungsfragen

Ernährungsexperte Güter Wagner berät Spitzensportler in Ernährungsfragen. Im Interview mit dem Gentleman-Blog erklärt er anschaulich, warum sich die Essgewohnheiten von Männern und Frauen unterscheiden, wie sich die Ernährung auf die geistige und körperliche Leitungsfähigkeit auswirkt, und warum der Fußball weniger anfällig für Doping ist als andere Sportarten.

Jan 24

Der Mensch ist, was er isst – Ein Plädoyer für die hiesige Küche

Essen aus der Region

Für 50 Prozent der Deutschen, das hat die Gesellschaft für Konsumforschung ermittelt, ist ein möglichst niedriger Preis das einzige Kriterium beim Nahrungsmittel-Einkauf. Die andere Hälfte sind vermutlich diejenigen, die sich laut einer Emnid-Studie bevorzugt für regionale Produkte entscheiden. Zu Recht: Warum in die Ferne schweifen, liegt das Gute doch oft so nah! Der Gentleman-Blog mit einem Plädoyer wider die Flugmango, nicht ganz frei von Polemik.